Der wahre Vater des Hotdogs: Carl Feldtmann aus Verden
Carl Feldtmann, geboren 1841 in Verden, wanderte mit nur 15 Jahren heimlich nach Amerika aus – und erfand dort den Hotdog. Aus dem Jungen aus der Aller wurde Charles Feltman, ein Gastronomie-Pionier auf Coney Island, der mit Würstchen im Brötchen amerikanische Esskultur schrieb. Eine echte Verdener Auswanderer-Geschichte – mit Biss!
