Nasi Goreng – gebratener Reis auf indonesisch
Nella verrät ihr Nasi-Goreng-Rezept – ein Klassiker der indonesischen Küche, den sie nicht für sich, sondern für ihren Freund kocht. Echt, aromatisch und schnell gemacht.
🌶️ Rendang – Ein Stück Heimat auf dem Teller
Als Nella nach Batam zog, war Kochen für sie noch Neuland. Heute bringt sie mit Rendang ein Stück indonesische Heimat auf deutsche Teller – langsam geschmort, mit viel Gefühl und seltenem Andaliman
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Mosterei Finkenburg